농림축산식품부가 경북 포항시 포항융합기술산업지구 내에 '식품로봇 분야 푸드테크 연구지원센터(포항센터)'를 준공하고 운영을 시작한다고 밝혔다. 이 센터는 농식품부가 추진 중인 10대 기술 분야별 푸드테크 연구지원센터 조성 사업 중 첫 번째로 완공된 시설이다. 식품로봇은 볶음·튀김·면 조리 등 고강도 조리 작업부터 음료 제조, 서빙, 위생 관리까지 인공지능(AI)과 로봇 기술을 결합한 형태를 대상으로 한다.
큐레이터본문이 중간에 끊겨 센터의 구체적인 장비 구성, 예산, 지원 대상 기업 등 세부 내용을 확인하기 어렵다.
농림축산식품부가 강원 춘천시에 AI와 로봇을 활용한 국내 첫 곤충산업 거점단지 준공식을 개최했다. 단지는 연간 최대 1,000t의 식용곤충을 생산할 수 있는 자동화 생산 설비를 갖추고 있다. 사업에는 국비와 지방비 각각 100억 원씩 총 200억 원이 투입되었다. 이 단지는 정부가 '제1차 그린바이오산업 육성 기본계획(2027~2031년)'에서 지정한 6대 핵심 신산업 중 곤충산업 분야 전국 거점단지 가운데 가장 먼저 준공된 사례다.
큐레이터연간 최대 1,000t이라는 생산 능력 수치는 사업 주체의 발표 기준이며, 실제 가동 후 운영 데이터로 검증이 필요하다. 요약에서 'AI·로봇 활용'이 언급되지만 구체적인 자동화 범위와 적용 기술이 공개되지 않아 기술 수준을 독립적으로 평가하기 어렵다.