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#식품로봇

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Peter Dyllong / Pexels
로봇신문

경북도, 푸드테크 연구지원센터 전국 첫 준공

경상북도가 17일 포항시 북구 흥해읍에 '식품로봇 푸드테크 연구지원센터' 준공식을 개최하고 식품로봇 산업화 거점 운영을 시작했다. 이 센터는 전국에 조성 예정인 7개 푸드테크 연구지원센터 가운데 첫 번째로 문을 열었다. 2024년부터 2026년까지 총사업비 155억원을 투입해 연면적 2,484.27㎡, 2개 동 규모로 건립됐다. 푸드테크 10대 핵심기술 중 식품로봇 분야를 전담하는 연구·실증 거점으로 운영될 예정이다.

큐레이터원문이 준공식 소식 위주로 구성돼 있어 입주 기업·연구과제·장비 구성 등 센터의 실질적 운영 내용은 확인하기 어렵다. 나머지 6개 센터 조성 일정 및 각 센터 간 역할 분담과 비교해 볼 필요가 있다.

Tiger Lily / Pexels
로봇신문

농식품부, ‘요리하는 로봇’ 시대 연다

농림축산식품부가 경북 포항시 포항융합기술산업지구 내에 '식품로봇 분야 푸드테크 연구지원센터(포항센터)'를 준공하고 운영을 시작한다고 밝혔다. 이 센터는 농식품부가 추진 중인 10대 기술 분야별 푸드테크 연구지원센터 조성 사업 중 첫 번째로 완공된 시설이다. 식품로봇은 볶음·튀김·면 조리 등 고강도 조리 작업부터 음료 제조, 서빙, 위생 관리까지 인공지능(AI)과 로봇 기술을 결합한 형태를 대상으로 한다.

큐레이터본문이 중간에 끊겨 센터의 구체적인 장비 구성, 예산, 지원 대상 기업 등 세부 내용을 확인하기 어렵다.